做了十几年的餐饮项目，圈内的品牌操作已经了如指掌，身边的朋友经常会有人问我要怎么去选择项目，选择产品之类的问题，在这里给大家做一个简答的解答，希望对同样有此疑问的朋友有所帮助。 不知大家是否有同感，10年前，品牌化概念在人们的脑海中比较模糊，大多数人知道的无非是肯德基、麦当劳等大牌，随随便便街边的一个夫妻店生意都会很好做，只要辛勤付出，都会有所收获，用句通俗的话讲，那个时候生意真好干。现时代，再看街边小店，生意惨淡，很多店老板苦苦支撑，甚至很多门口已贴出了“转让”的招牌。但能发现，总有一些小店生意

三国烤串 品牌简介 “三国烤串”是郑州制鱿先生餐饮管理有限公司旗下主打品牌。“三国烤串”是以黑椒肉串、香辣鱿鱼、三国大面筋、黄金鱼豆腐、口水香肠、Q弹墨鱼丸、香辣鸭肠、青椒脆骨串、香辣鸡排、奥尔良烤翅等十多个产品为主的全国烧烤连锁品牌。所推产品以色香味俱全的特点迅速赢得了全国广大消费者的追捧和热爱，给广大的吃货朋友们带来了极致的口福，成为美食儿的圈茶余饭后的谈资，收到了很好的市场反响。 “三国烤串”所推出的每一款产品都始终坚持质优价廉的原则，为广大消费者提供新鲜，健康，优质的美味烧烤类小吃。经过

2020年，让我们一起铭记，今年是不平凡的一年，疫情打乱了很多行业的节奏，同时也创造了很多机遇，越来越多的投资人把目光聚焦在餐饮类的小项目上，低投资意味着低风险，一店成功迅速复制，小项目一样能做成大生意！

你是否和我一样，也是一个热爱生活热爱美食儿的有志青年，虽然现实生活中有很多的不如意，甚至有时候会让你撞得头破血流，但依然相信生活中有美好的存在，相信这篇文章，会让你在繁忙的工作和生活中找到对生活该有的激情。 每一位吃过三国烤串的朋友都知道，在所有的肉食类产品中什么最好吃，当然是三国藤椒肉串，当然，说最好吃并不是说其它烤串不好吃，比如说我之前了解过的三国烤面筋一样，每天去排队购买的络绎不绝。我说的好吃是对比于市面上众多其它肉串来说，那独门秘制的配方，那香喷喷的烟雾，连站在门口排队的消费者都恨不得多

烤面筋是我们最常见的素食类串串小吃，大约在十几年前从刚开始记事的时候起，每天都能听到推着小车的阿姨在我们那个安静的小村子里的吆喝声，“面筋，烤面筋，香辣可口的面筋... ...”，卖面筋的阿姨的小车后面便是村子里成群结队的小屁孩，其中一个就有我，这构成了我儿时回忆里的一道美丽的风景线。

回想过去，许多人都不敢创业，有文化的人大多选择传统路子，当教师，当医生，考公务员……不过现在时代不同了，随着社会就业压力的增大，优质商机的不断涌现